全自动榨油机
您当前的位置 : 首 页 > 新闻中心 > 行业资讯

榨油机的工艺与优点

2021-07-16 14:54:44

榨油机

       榨油机的工艺:

从植物中提取食用油有化学和物理两种工艺方法,即浸出(化学)和压榨(物理):

压榨法:压榨法历史悠久,工艺过程相对简单:将油蒸熟炒熟后,用机械方法将油从油中挤出。古老的压榨法需要操作人员付出繁重的体力劳动。挤出的油渣(油饼)中残留的油含量相当高,浪费了其宝贵的油资源。现代压榨法已经是工业自动化操作,但油渣中残留的油含量高的问题仍然无法解决。

       由压榨原料的预处理分为冷榨法和热榨法,又称熟榨法。冷榨法是指原料不经烘炒或蒸制直接投入榨油机挤压出油,该方法油色相对较浅,颜色较亮,但出油率较低,且油味不浓,香醇。而且熟榨时应将油料作物在压榨前进行干燥,以减少原料水分,增加油分子的活性和流动性,从而提高出油率,保证油味的香味。但是也破坏了油的化学组织成分,导致油的颜色变深变黑。

       榨油机的优点:1.操作简单,简洁便利。2.出油率高,压榨成本低。3.油品纯正,营养丰富。4.原料自选,可靠放心。


标签

0
下一篇:没有了

最近浏览:

Copyright © 巩义市东诺机械设备有限公司