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全自动榨油机是通过自动榨油产生食用油的设备，主要用于个人、油坊、超市等。全自动榨油机可用于加工任何油料，冷热榨油适当。不同原料的榨油方法不同。菜籽、花生、芝麻、胡麻、向日葵等常见材料多用于热榨油，热榨油率高，香味浓厚。榨油前先炒。
热榨的生产工序筛料→炒料→榨油→滤油备注：物理压榨一般不进行精炼，精炼多用于化学侵出。
1、筛选:首先用筛选机筛选油中的杂质、碎石、金属物质。筛子的作用一是提高油的纯度，二是不让硬物质进入榨膛，破坏榨油机
2、炒菜:俗话说:7分炒菜，3分榨菜。炒菜是多么重要的一环。适当的温度，均匀炒菜，不仅可以提高油的出油率，还可以使出油口感醇厚，香味逼近
3、榨油：炒料之后，就可以自动开始榨油了.但在榨油之前，还有一个环节必不可少，就是预热.先对榨膛进行预热，预热到合适的温度，再开始压榨.这样会有事半功倍的效果。
4、滤油热榨出来的油是毛油，毛油含有较多的杂质.在食用之前还需要进行过滤.有些地方会在过滤过程中添加盐水.目的是为了去磷.
冷榨的生产工序筛料→榨油2-3遍→滤油→熬油备注：热榨榨一遍，冷榨常需要2-3遍。
特别是煮油，冷榨没有炒过，油的含水量高，榨过的食用油的含水量高。过高的含水量不仅会在使用中溢出锅来，还会加速食用油的变质。因此，过滤后，需要煮油的步骤，去除油中多馀的水分，选择可以冷榨的全自动榨油机。
巩义市站街恒通机械厂
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