137-0088-8841
河南省郑州市巩义市连霍高速巩义东出站口南3公里
近来,据说螺旋榨油机榨出的油变黑了,客人们不敢买。这种情况到底是什么原因呢?今天螺旋榨油机厂家来介绍一下我们总结的经验吧!
一、榨油分为冷榨和热榨,热榨通常通过预处理加热。例如,用全自动炒籽机炒原料或半熟,增加的油脂在作物内的流动性增加了油分子的活动,但同时由于人工炒菜无法完全控制火候和温度,作物表面被碳化,作物纤维和表皮被碳化后进入榨油机的油箱,经过高压旋转挤压,碳化粒子和细小的碎末和组织混合在油脂中从螺旋榨油机中排出,毛油看起来变黑,严重影响油品的颜色和品位。
二、农作物本身的亚油酸和亚麻酸中含有黑色素,如胡麻和油菜籽,是及时利用低温压榨,从螺旋式榨油机中榨出的油,还是深色,即本质性黑色素过多。为了解决这个问题,除非采用精练工艺,脱色才能达到非常明显的效果。实际榨油过程中,我们经常会遇到这样的情况,即榨油工艺问题,我们不可能为了调色而去上套精炼设备,所以解决油黑的问题,就是在加热前处理或炒料过程中,尽量用小火,降低温度,适当延长炒制时间,压油设备的劲量采用全自动榨油机,即条排榨油机,因为条排机械可在大单元段内提供炸锅大压力,保证庄稼进油后一次压油,把油榨净,成饼。减少高温二次挤压。
三、再次利用现在市场上普通的螺旋榨油机再次过滤毛油,毛油完全脱离黑色范围,螺旋榨油机的特点如下:
1.过滤速度快,每3-4分钟过滤一次,每次滤油15-25 kg,每1000 Kg过滤清净率高,
2.操作简便。与其他设备相比,长时间使用不需要任何耗件,更不需要滤布清洗和滤布消耗。
3.省电,开机后使滚筒达到正常转速即切断电源,利用滚筒的离心力进行油质过滤。
4.使用效果比其它过滤设备都要好,如用板框油机更换滤布及滤布消耗费时费力,空气过滤过压起爆危险及油泥重复开启效率低等缺点,用螺旋榨油机无需耗件,省电省时,效果好,油质纯净,色泽明亮,可直接灌装销售或直接食用。
综上所述,螺旋榨油机在榨油过程中着重注意细节,更多资料请咨螺旋榨油机厂家。