全自动榨油机
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榨油机---榨油时油葵子炒轻点好还是炒老点好?

2020-07-25 09:04:19

油葵由于皮比较薄,水分含量相对其他油料高一些,水分的把握比较重要。榨油之前的炒制比较重要,一般轻炒到7、8成熟榨油出油。通常根据水分含量90摄氏度—110摄氏度之间,炒制5——10分钟。操作还是要根据油料的具体情况判断炒制温度和时长。这就需要经历几次炒制,把握火候情况。另外,我们的安装工会上门安装调试,把炒制的诀窍要点传授,再经过几次实践。就可以掌握炒制的要点了。


榨油机


炒过了油的颜色深点,炒的太干就不正常出饼了。

炒轻一点的话,油的颜色黄。如果炒不够,还需要二次压榨。

不同的榨油机有不同的炒制要求的,具体根据配置榨油机的情况来炒制。

炒的正常好,过轻冒渣,过老也冒渣,微微老了出油会高点。


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